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小麦和谷物

埃及粮食安全核心的战略主食是为国民提供面包的小麦,以及整个国家赖以生存的玉米和其他谷物。

如果说水果为埃及带来了金钱,那么谷物则为埃及人民提供了食物。小麦对埃及的粮食安全至关重要:它是国民面包的基础,提供埃及人平均每日推荐热量的约三分之一。与玉米和其他谷物一样,这些战略主粮代表着国家优先事项,增加国内产量是埃及农业战略的核心目标之一。

食品安全

国家的面包

小麦高于一切

每日卡路里的三分之一。

小麦 是埃及饮食的重要主食,构成几乎每顿饭吃的面包的基础,并提供大约 普通埃及人每日卡路里的三分之一 。面对如此巨大的需求,埃及长期以来一直是最大的需求国之一。 小麦进口商 在世界范围内,这使得国家生产成为国家安全的问题。因此,增加当地农业生产是该国农业的主要优先事项之一。

为国捐粮

玉米等

食物和饲料。

除小麦外,埃及还种植 玉米 和其他谷物,既用作食品和饲料,又用作该国牲畜和家禽的基本饲料。与小麦一样,传统上大部分谷物都是进口的。因此,国民生产的增加加强了整个食物链。这些战略作物种植在古老的尼罗河土地上,并且越来越多地种植在填海造地的新农业土地上,例如 新达美托什卡

迈向粮食安全

在家多生长

减少进口。

增加粮食产量是埃及确保粮食安全战略的基石 食品安全 并减少对动荡的全球市场的依赖。该战略基于两个轴:增加小麦等基本谷物的产量来养活人口,同时通过高附加值水果创造出口收入。建立在新的农业土地上, 灌溉 现代和 粮食储存能力 优化和增加全国小麦和谷物产量是世界粮食计划署最重要的使命之一 农业 埃及人。

速览

小麦和谷物概述

来源包括最近关于埃及农业的官方和部门报告(截至 2026 年)。数字为近似值。