很少有植物像枣椰树那样与埃及人的生活有着如此密切的联系。它是沙漠和绿洲的常青树,根深蒂固,汲取水分,数千年来滋养、庇护和激励着尼罗河人民。棕榈树不仅仅是一棵果树:它是一个名副其实的知识、技术和传统网络——如何种植和维护它,如何使用它的每个部分,以及它如何通过美食、手工艺、信仰、诗歌和歌曲而经久不衰。联合国教科文组织已将这一活遗产列入其非物质文化遗产名录。
古老的根源
在尼罗河谷种植了数千年。
几千年前,椰枣就生长在尼罗河谷,古埃及人非常看重它,甚至给它起了几个名字: 有福的 , 布诺 和 本特 。它出现在墓葬壁画和寺庙浅浮雕上,枣子是古代世界的主食。如今,埃及仍然是世界上最大的枣生产国之一,从尼罗河谷和三角洲到西部绿洲,棕榈树仍然是全国农村生活的重要组成部分。
各部分
棕榈树没有丢失任何东西。
信仰
埃及所有宗教和季节都受到尊重。
海枣具有深厚的宗教意义。它的果实在书中多次被提及 古兰经 和 圣经 ,在伊斯兰传统中,枣子是节日期间食用的传统食物 开斋饭 ,斋月期间开斋。在基督教庆祝圣枝主日期间,人们也会编织棕榈叶。棕榈树长期以来与祝福、寄托和复原力联系在一起,是埃及社区团结的象征,也是谚语、诗歌和歌曲的灵感源泉。
绿洲和收获
从锡瓦到尼罗河,椰枣收获的节奏。
枣椰树在埃及温暖的绿洲和山谷中繁衍生息,那里有充足的灌溉用水。的绿洲 西瓦, 在西部,以其枣子(和橄榄)而闻名,而 新谷 、阿斯旺和尼罗河三角洲构成重要产区。每年的夏末和秋季,枣子的收获是一个艰苦的时期,需要特殊的专业知识:攀爬高大的树干,切割沉重的果串,分类和干燥果实。这也是一个与社区一起庆祝的机会。
致谢
十五个国家的共同遗产,其中包括埃及。
与枣椰相关的知识和传统首次被联合国教科文组织列入 2019年人类非物质文化遗产代表作名录 ,作为主要跨国投标的一部分。该文件是 2022年扩建 ,使签署国总数达到十五个,其中包括 埃及 以及阿拉伯联合酋长国(协调国)、巴林、伊拉克、约旦、科威特、毛里塔尼亚、摩洛哥、阿曼、巴勒斯坦、卡塔尔、沙特阿拉伯、苏丹、突尼斯和也门。联合国教科文组织强调,枣椰树“在加强该地区人口与其领土之间的联系方面发挥了重要作用”,与之相关的技术、贸易和传统至今仍然存在。
速览
资料来源包括联合国教科文组织非物质文化遗产记录以及埃及和国际媒体对枣椰树遗产、用途和铭文的报道。