Install I Love EgyptAjoutez-le à votre écran d’accueil
Главная / Сельское хозяйство / Пшеница и зерновые
Основные стратегически важные продукты питания, определяющие продовольственную безопасность Египта, — это пшеница для хлеба, а также кукуруза и другие зерновые, от которых зависит вся страна.
Если фрукты приносят Египту доход за рубежом, то зерновые обеспечивают страну продовольствием внутри страны. Пшеница, прежде всего, лежит в основе продовольственной безопасности Египта — она является основой хлеба в стране, обеспечивая примерно треть суточной калорийности среднестатистического египтянина. Наряду с кукурузой и другими зерновыми культурами, эти стратегически важные продукты являются национальным приоритетом, и увеличение их внутреннего производства — одна из центральных целей всей сельскохозяйственной стратегии Египта.
Хлеб нации
A third of daily calories.
Пшеница — важнейший продукт питания в египетском рационе, основа хлеба, который едят практически за каждым приемом пищи, обеспечивая примерно треть суточной калорийности рациона среднестатистического человека . Из-за огромного спроса Египет долгое время был одним из крупнейших в мире импортеров пшеницы , что делает внутреннее производство вопросом национальной безопасности. Поэтому выращивание собственного урожая является одним из важнейших сельскохозяйственных приоритетов страны.
Зерно для страны
Продукты питания и корма для животных.
Помимо пшеницы, в Египте выращивают кукурузу и другие зерновые культуры, используемые как в пищу, так и в качестве основного корма для скота и птицы. Как и пшеница, большая часть этого зерна традиционно импортировалась, поэтому расширение внутреннего производства укрепляет всю продовольственную цепочку. Эти стратегически важные культуры выращиваются на территории бывших земель Нила и все чаще на новых освоенных сельскохозяйственных землях в рамках таких проектов, как « Новая дельта» и «Тошка» .
На пути к продовольственной безопасности
Сокращение импорта.
Увеличение производства зерновых является краеугольным камнем стремления Египта к продовольственной безопасности и снижению зависимости от нестабильных мировых рынков. Стратегия строится на двух направлениях: выращивание большего количества основных продуктов питания, таких как пшеница, для обеспечения продовольствием населения, и получение экспортной выручки от высокоценных фруктов. Благодаря новым сельскохозяйственным угодьям, современной ирригации и стратегическим зернохранилищам , увеличение урожая пшеницы и зерновых культур внутри страны является одной из важнейших задач египетского сельского хозяйства .
Краткие факты
Источники включают последние официальные и отраслевые отчеты по сельскому хозяйству Египта (по состоянию на 2026 год). Данные являются приблизительными.