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L'“albero della vita” dell'Egitto: la conoscenza, le competenze e le tradizioni legate alla palma da dattero, iscritta dall'UNESCO (2019, prorogata al 2022), con l'Egitto tra le nazioni proponenti.
Poche piante sono così profondamente radicate nella vita egiziana come la palma da dattero. Sempreverde del deserto e delle oasi, con radici che si addentrano in profondità alla ricerca dell'acqua, ha nutrito, riparato e ispirato le popolazioni del Nilo per millenni. La palma è molto più di un semplice albero da frutto: è un'intera rete di conoscenze, abilità e tradizioni – come coltivarla e curarla, come utilizzare ogni sua parte e come continua a vivere nel cibo, nell'artigianato, nella fede, nella poesia e nel canto. L'UNESCO ha riconosciuto questo patrimonio vivente inserendolo nella sua lista del Patrimonio Culturale Immateriale.
Antiche radici
Coltivato nella valle del Nilo da millenni.
La palma da dattero veniva coltivata nella valle del Nilo migliaia di anni fa, e gli antichi Egizi la apprezzavano a tal punto da attribuirle diversi nomi, come bni , buno e benrt . Compare in dipinti tombali e rilievi templari, e i datteri erano un alimento base nel mondo antico. Ancora oggi l'Egitto è uno dei maggiori produttori mondiali di datteri, e la palma è tuttora fondamentale per la vita rurale in tutto il paese, dalla valle e dal delta del Nilo fino alle oasi occidentali.
Ogni parte
Nulla della palma viene sprecato.
Fede
Venerato in tutte le fedi e in tutte le stagioni dell'Egitto.
La palma da dattero ha un profondo significato religioso. Il suo frutto è menzionato più volte sia nel Corano che nella Bibbia , e nella tradizione islamica i datteri sono il cibo consueto per rompere il digiuno durante l'iftar nel Ramadan. Le fronde di palma sono inoltre intrecciate nelle celebrazioni cristiane della Domenica delle Palme. Da sempre associata a benedizione, sostentamento e resilienza, la palma è stata un simbolo unificante per le comunità egiziane e una costante fonte di ispirazione in proverbi, poesie e canzoni.
Oasi e raccolto · Risorse e informazioni
Da Siwa al Nilo, il ritmo della raccolta dei datteri.
Le palme da dattero prosperano nelle oasi e nelle calde valli egiziane, dove l'acqua è abbondante per l'irrigazione. L'oasi occidentale di Siwa è particolarmente famosa per i suoi datteri (e le olive), mentre la Nuova Valle , Assuan e il Delta del Nilo sono tutte importanti zone di coltivazione. La raccolta annuale dei datteri, tra la fine dell'estate e l'autunno, è una stagione di duro lavoro che richiede grande abilità – arrampicarsi sugli alti tronchi, tagliare i pesanti grappoli, selezionare ed essiccare i frutti – e rimane un'occasione di aggregazione e festa per la comunità.
Riconoscimento
A shared heritage of fifteen nations, Egypt among them.
La conoscenza e le tradizioni legate alla palma da dattero sono state iscritte per la prima volta dall'UNESCO nella Lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell'umanità nel 2019 , a seguito di una candidatura multinazionale. Nel 2022, la lista è stata ampliata fino a includere quindici paesi, tra cui l'Egitto , gli Emirati Arabi Uniti (stato coordinatore), il Bahrein, l'Iraq, la Giordania, il Kuwait, la Mauritania, il Marocco, l'Oman, la Palestina, il Qatar, l'Arabia Saudita, il Sudan, la Tunisia e lo Yemen. L'UNESCO ha sottolineato come la palma da dattero "abbia svolto un ruolo fondamentale nel rafforzare il legame tra le persone e la terra" nella regione e come i mestieri, le professioni e le tradizioni ad essa connesse siano ancora vivi oggi.
I vestiti in breve
Le fonti includono i documenti del Patrimonio Culturale Immateriale dell'UNESCO e la copertura mediatica egiziana e internazionale sulla storia, gli usi e le iscrizioni della palma da dattero.
